Evolutionära perspektiv på kost, livsstil och hälsa

Evolutionära perspektiv på kost, livsstil och hälsa

Göran Burenhult har sedan början av 1980-talet arbetat med etnoarkeologisk forskning i Stillahavsområdet och Sydöstasien. Han har skrivit flera populärvetenskapliga böcker om hälsa. Frågor han ställer är:
- Varför vi i västvärlden får folksjukdomar medan det finns samhällen på andra platser i världen där människor är kärnfriska, trots att de aldrig sett en doktor?
- Varför vi blir feta när jägare,samlare och människor i andra ursprungssamhällen aldrig blir det?
- Varför finns det ingen ...

Visa hela texten

1 deltagare (None inbjudna)

Plats

Idé A Drottninghög
Blåkullagatan 5